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每次開始課程內容前，老師都會先以SMALL TALK做開頭，詢問這週過得好嗎？晚餐吃了什麼？有去哪裡玩嗎？……等，藉由跟老師分享的過程，老師也會同樣地跟你分享關於菲律賓當地的文化、美食。我蠻喜歡聽老師分享不同國家的文化，都會讓我大開眼界，想知道更多，而且很有趣。 上課內容則是以一問一答方式進行。當遇到不知道如何回答的問題時，老師會先跟你說明他的想法，再詢問你是否同意，原因是什麼呢？這方式，能夠讓自己不斷的思考，我覺得很不錯！